1 EUR = 4.4452 RON1 USD = 3.4817 RON
1 GBP = 5.4947 RON1 CHF = 3.7012 RON1 XAU = 176.35 RON
„Consumatorii care vor cumpăra produse din spaţii improvizate sau de la chioşcurile stradale se expun riscului îmbolnăvirii", atrage atenţia doctorul Gheorghiţă Vlad, purtător de cuvânt al Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacău (DSVSA).
Cei care sacrifică porcul în propria gospodărie trebuie să ştie că nu pot face această operaţiune fără anunţarea prealabilă a circumscripţiei sanitar veterinare teritoriale în vederea efectuării examenului sanitar şi a celui trichineloscopic. „Carnea de porc provenită de la porcii sacrificaţi în gospodăria proprie nu poate fi adusă în unităţile de alimentaţie publică în vederea organizării de mese festive", mai spune reprezentantul DSVSA Bacău. Această carne trebuie consumată doar în gospodăria proprie şi carnea de vânat trebuie verificată de veterinari, prin acelaşi examen trichineloscopic.
Florin Filioreanu
